[건강+] 콜레스테롤 수치와 우리몸의 관리

◆ 콜레스테롤의 종류와 우리 몸에 미치는 영향

 

콜레스테롤은 지방성 물질로, 우리 몸에서 세포 막의 구성 요소, 호르몬 생산, 소화 흡수 등 다양한 생리적 기능을 수행하는 중요한 물질입니다. 하지만 콜레스테롤은 종류에 따라 몸에 다양한 영향을 미치며, 고레스테롤 수치가 높을 경우 심혈관 질환과 관련된 위험이 증가할 수 있습니다. 주로 두 가지 종류의 콜레스테롤이 있으며, 이들에 대한 상세한 설명은 아래와 같습니다.

 

1. LDL 콜레스테롤 (Low-Density Lipoprotein)

LDL 콜레스테롤은 '나쁜 콜레스테롤'로 알려지며, 고밀도 지질 단백질로 운반됩니다.

과다한 LDL 콜레스테롤은 동맥 벽에 쌓여 혈관을 막을 수 있으며, 이로 인해 혈관 질환, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관 질환의 위험이 증가합니다.

 

2. HDL 콜레스테롤 (High-Density Lipoprotein)

HDL 콜레스테롤은 '좋은 콜레스테롤'로 알려지며, 저밀도 지질 단백질로 운반됩니다.

HDL 콜레스테롤은 동맥 벽에서 쌓인 콜레스테롤을 수거하여 간으로 운반하고 제거해주는 역할을 합니다.

높은 HDL 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

 

※ 콜레스테롤 관련 수치

지질	수치(mg/dL)	상태
LDL 콜레스테롤	190 이상 160~189 130~159 100~129 100 미만	매우 높음 높음 경계 정상 적정
HDL 콜레스테롤	60 이상 40 이하	높음 낮음
총 콜레스테롤	240 이상 200~239 200 미만	높음 경계 적정
중성지방	500 이상 200~499 150~199 150 미만	매우 높음 높음 경계 적정

 

반응형

 

◆ 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 주는 음식

영양 소스와 식단을 통해 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있습니다. 다음은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 주는 음식들입니다.

맛은 그저그래도 많이 먹자

1. 과일과 채소

과일과 채소는 식이 섬유와 식물 스테롤을 풍부하게 함유하고 있어 콜레스테롤 흡수를 줄여줍니다.

특히 사과, 포도, 구기자, 브로콜리, 당근 등은 유용합니다.

 

2. 식이 섬유

옥수수, 보리, 콩, 녹색 채소 등 식이 섬유를 다량 함유하는 식품은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.

식이 섬유는 소화 과정에서 콜레스테롤을 포함한 지방을 흡수하지 않도록 돕는 역할을 합니다.

 

3. 오메가-3 지방산

오메가-3 지방산은 살모넬라, 참치, 마ackerel, 겉절이 등 해양성 음식에 풍부하게 포함되어 있습니다.

오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 증진하고, 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줍니다.

4. 델타스테롤이 풍부한 음식

델타스테롤은 식물 스테롤의 한 종류로, 콜레스테롤의 흡수를 막아주는 역할을 합니다.

소와 칠면조 유래의 미트 대신 두부, 아몬드, 현미 등 델타스테롤이 풍부한 음식을 선택하는 것이 좋습니다.

 

5. 건강한 지방

올리브 오일, 아보카도, 견과류 등 건강한 지방이 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

포화 지방과 트랜스 지방을 피하고, 대신 건강한 지방을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

6. 살코사민과 항산화 물질

살코사민은 가재와 게 등 갑각류에 풍부하며, 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다.

항산화 물질은 블루베리, 당근, 녹차 등에 풍부하게 포함되어 있으며, 심혈관 건강을 유지합니다.

 

◆ 콜레스테롤을 증가시키는 주요 음식은 다음과 같습니다

맛있지만... 줄여야 하느니라...

 

 

1. 트랜스 지방이 포함된 식품:

트랜스 지방은 인공적으로 생성되는 지방으로, 건강에 매우 해로운 것으로 알려져 있습니다.

과자, 비스킷, 패스트푸드, 프리미엄 크래커 등 가공식품과 빵에서 트랜스 지방이 포함되어 있을 수 있으므로 섭취를 피해야 합니다.

 

2. 포화 지방이 풍부한 음식:

포화 지방은 콩기름, 버터, 치즈, 붉은 고기와 같은 동물성 지방으로 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

특히, 높은 비율의 포화 지방이 포함된 음식을 지나치게 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다.

 

3. 높은 콜레스테롤 함량의 음식:

간, 살코기, 육포 등 동물 내장과 육류는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다.

이러한 음식들은 과다 섭취할 경우 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있으므로 적당한 섭취가 필요합니다.

 

4. 콜레스테롤 함량이 높은 해산물:

새우, 게, 오징어 등의 해산물은 콜레스테롤이 다량 함유되어 있습니다.

이러한 음식들도 과다 섭취하면 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있으므로 적당한 섭취가 필요합니다.

 

5. 콜레스테롤과 지방 함량이 높은 유제품:

풀크림 우유, 크림 치즈, 버터 등의 유제품은 콜레스테롤과 포화 지방이 높게 함유되어 있습니다.

대신, 저지방 우유, 무지방 요거트 등의 저지방 유제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

6. 팜유와 코코넛 오일:

팜유와 코코넛 오일은 포화 지방이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다.

이러한 식용유를 대신하여 올리브 오일이나 야자유 등의 건강한 지방을 선호하는 것이 바람직합니다.

 

7. 달걀 노른자:

달걀 노른자는 콜레스테롤이 풍부하므로, 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

하지만 달걀은 단백질과 다른 영양소가 풍부하므로, 달걀 흰자를 포함하여 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

8. 내장 요리:

간, 심장, 살코기 등의 내장 요리는 콜레스테롤 함량이 높아서 과다 섭취 시 주의가 필요합니다.

가능하면 내장 요리를 줄이고, 대신 신선한 채소와 과일을 포함한 건강한 식단을 유지하는 것이 좋습니다.

콜레스테롤 수치를 유지하거나 개선하기 위해 위에 언급된 음식들을 제한하고, 건강한 식단과 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 규칙적인 운동과 흡연을 피하는 것도 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다. 단, 식단 조절이나 건강에 관련된 변화를 가하기 전에 의사 또는 영양사와 상담하는 것이 좋습니다

 

맛있겠.....ㅜ